Hoy el chef de Compesca, Francisco Jerez, nos enseña cómo preparar una deliciosa una sencilla Receta de Langostinos a la media sal. La Receta de Langostinos a la media sal, es un plato que se sale de lo habitual. Destaca por su curiosa elaboración que se sale de los estándares a los que estamos acostumbrados.… Seguir leyendo Receta de langostinos a la media sal
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Mes: diciembre 2021
Comprar Langostinos en Navidad
La Navidad, o cualquier otro motivo de celebración, es una época ideal para cocinar platos diferentes, con ingredientes que no estamos tan acostumbrados a utilizar en nuestro día a día. Los langostinos son un producto que no puede faltar en ninguna de nuestras recetas esta Navidad. Existen muchos entrantes, primeros, segundos y postres. En las… Seguir leyendo Comprar Langostinos en Navidad
Receta de Marinado de hongos y Zamburiñas
Receta de marinado de zamburiñas. El chef de Compesca, Francisco Jerez, nos enseña a preparar paso a paso la riquísima y sencilla receta de Marinado de Hongos y Zamburiñas. Descubre paso a paso cómo cocinar esta receta en tu casa. El marinado de hongos y zamburiñas, es una receta fácil y rápida, perfecta para cualquier… Seguir leyendo Receta de Marinado de hongos y Zamburiñas
© 2025 COMPESCA S.A. | Diseño por Digidisa
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura FEMPA, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2024-2025 “Mejora de la instalación, modernización de las instalaciones, equipos de transformación y envasado e instalaciones de equipos de servicios , e incorporación de equipos de transporte interno y equipos de oficina”
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca dentro del Programa Operativo Español FEMP 2014ES14MFOP001, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2020-2021 “Implantación de maquinaria y mejora de los medios productivos en industria de procesado de pescado“
– Año 2021-2022 “Construcción de edificio anexo a nave industrial para almacén y servicios “
– Año 2022-2023 “Instalación solar fotovoltaica y mejora de los medios de producción en plantas de procesado de pescado”
Consiste en la sustitución de una zona de la cubierta, junto con la adquisición de varios equipos, tanto de transformación y envasado como de apoyo en la producción. También se ha invertido en la instalación de un condensador evaporativo y se han mejora las instalaciones de climatización y ventilación.
Para su Promoción Internacional, COMPESCA ha solicitado una ayuda de la Sociedad para el Desarrollo Regional de Cantabria (SODERCAN), sociedad pública adscrita a la Consejería de Industria, Turismo, Innovación, Transportes y Comercio del Gobierno de Cantabria. La ayuda se enmarca en el Programa PLANES DE PROMOCION COMERCIAL para el ejercicio 2024 por importe máximo de 50.000,00 euros, que representa el 64,75% del coste a cubrir solicitado. Aunque es compatible con cualquier otra subvención, se trata de la única ayuda pública solicitada por COMPESCA para esta finalidad.
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