Las mejores recetas elaboradas con una amplia gama de langostinos elaborados en Compesca.
Las cigalas son uno de los principales mariscos consumidos durante la Navidad. Diciembre, junto a los meses de mayo, junio y julio, se trata de la mejor época del año para consumirlas. Este marisco es bajo en calorías, fuente de proteínas y rico en aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Las…
¡Sabemos que te encantan las gambas! Su gran versatilidad hace de ellas un gran ingrediente para multitud de recetas, e incluso, son una auténtica exquisitez aún sin acompañamiento. Sin embargo, ¿conoces las diferencias entre una gamba roja y una gamba blanca? ¡En este post te explicamos algunas de las cuestiones…
Descubrir la gran variedad culinaria de los pescados blancos es adentrarse en una gama fascinante de sabores, texturas y propiedades nutricionales. Estos tesoros del mar, conocidos por su suave sabor y versatilidad en la cocina, son un conjunto diverso de especies que ofrecen una experiencia gastronómica única. Desde la exquisita…
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Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura FEMPA, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2023-2024 “Mejora de la instalación, modernización de las instalaciones, equipos de transformación y envasado e instalaciones de equipos de servicios , e incorporación de equipos de transporte interno y equipos de oficina”
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca dentro del Programa Operativo Español FEMP 2014ES14MFOP001, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2020-2021 “Implantación de maquinaria y mejora de los medios productivos en industria de procesado de pescado“
– Año 2021-2022 “Construcción de edificio anexo a nave industrial para almacén y servicios “
– Año 2022-2023 “Instalación solar fotovoltaica y mejora de los medios de producción en plantas de procesado de pescado”