Hoy nuestro compañero Luis te presenta las cualidades, propiedades, sabor… de nuestro langostino más salvaje: el Langostino Tigre pescado en aguas del Atlántico, frente a las costas de Nigeria. Aprende junto a nosotros cómo debe ser su aspecto y cómo te lo llevamos, sin ningún tipo de manipulación, hasta tu hogar en menos de 48… Seguir leyendo Conoce al más salvaje de nuestros langostinos: Langostino Tigre
Seguramente tengas tu propio truco para cocer los langostinos en tu casa, y si es así nos gustaría leerlo en comentarios. Pero hoy te traemos el consejo de nuestro querido Chiqui, maestro cocedero. El tiene sus propios tiempos y métodos para dejar los langostinos tiernos y tersos. ¡Perfectos para disfrutar! Pero no te desvelamos más:… Seguir leyendo ¿Sabes cómo cocer Langostinos?
¿Quieres saber cuál es el secreto de nuestro punto de cocción? Tiene nombre: Chiqui. El es el responsable de hacer que los langostinos que llegan a tu hogar desde Sea Port tengan el mejor sabor. Él tiene «pillado» el punto de sal y de temperatura del agua para cocer los langostinos. ¿Quieres conocerle? ¡Echa un… Seguir leyendo Nuestro maravilloso Cocedero
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura FEMPA, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2023-2024 “Mejora de la instalación, modernización de las instalaciones, equipos de transformación y envasado e instalaciones de equipos de servicios , e incorporación de equipos de transporte interno y equipos de oficina”
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca dentro del Programa Operativo Español FEMP 2014ES14MFOP001, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2020-2021 “Implantación de maquinaria y mejora de los medios productivos en industria de procesado de pescado“
– Año 2021-2022 “Construcción de edificio anexo a nave industrial para almacén y servicios “
– Año 2022-2023 “Instalación solar fotovoltaica y mejora de los medios de producción en plantas de procesado de pescado”
