Los langostinos flambeados son una deliciosa preparación gastronómica, de intenso sabor y con una excepcional presentación. Se trata de una receta culinaria que realza las propiedades del langostino, proporcionando una combinación ideal entre la jugosidad del marisco y las notas ahumadas que brinda el flambeado. Una opción llamativa y elegante, cargada de sabor. Ideal para… Seguir leyendo Receta de Langostinos Flambeados
Los raviolis son un delicioso plato para todas las edades. En Compesca te ofrecemos nuestros raviolis de langostinos, elaborados con ingredientes de máxima calidad, para que disfrutes de su sabor y textura tan característicos. Originarios de la cocina italiana, los raviolis se han hecho un hueco importante en nuestra gastronomía. Esta variedad de pasta triunfa,… Seguir leyendo Raviolis de Langostinos
¿Qué son las gyozas? Las gyozas, también conocidas por empanadillas japonesas, son un plato de procedencia asiática con origen chino. Son también populares en la cocina japonesa y coreana, aunque con variaciones. La gyoza consiste en una masa fina de harina de trigo rellena habitualmente de carne o vegetales, que se cocina al vapor o… Seguir leyendo Gyozas o empanadillas japonesas de langostinos
En esta ocasión te presentamos una nueva receta de cómo cocer langostinos en casa de manera sencilla, funcional y rápida, pero tiene su truco y hoy te lo revelamos. Comenzamos nuestra receta de langostinos con el ingrediente estrella: nuestro delicioso langostino tigre. A continuación, el chef de Compesca, Francisco Jerez, te explicará paso a paso… Seguir leyendo Cómo cocer langostinos
Si en alguna ocasión hemos visitado Galicia, seguro que hemos degustado este exquisito plato. Se trata de una receta que no puede faltar en la carta de ningún restaurante gallego. De hecho, actualmente podemos encontrar pulperías especializadas por toda España. Si quieres animarte a prepararlo en casa, te explicamos paso a paso qué ingredientes necesitas, cómo… Seguir leyendo Pulpo a la gallega: ingredientes y cómo hacerlo
El poke irrumpió con fuerza hace ya una década en Estados Unidos como una excelente alternativa de comida rápida. Posteriormente se extendió a otras regiones del mundo, y en concreto a nuestro país. Te contamos qué es el poke y cómo preparar este exquisito plato en casa. Qué es el poke La palabra poke significa… Seguir leyendo Qué es el poke y cómo se hace
Cómo hacer una Receta de Kubak de Langostinos en casa de manera fácil y rápida. ¡Te lo contamos todo en nuestro blog y en nuestro canal de YouTube! El arroz kubak es uno de los platos que surgen en China como parte de la cocina tradicional y de aprovechamiento. Es una preparación que no requiere… Seguir leyendo Receta de Kubak de Langostinos
Cómo hacer una Receta de Brochetas de Langostinos en casa de manera fácil y rápida. ¡Te lo contamos todo en nuestro blog y en nuestro canal de YouTube! Si buscas una receta saludable y sencilla, en Compesca tenemos la solución. El ingredientes estrella de este plato no es otro que el excelente langostino de Compesca.… Seguir leyendo Receta de Brochetas de Langostinos
Muchas veces cuando pensamos en comer langostinos nos viene a la mente una receta de langostinos cocidos con alguna salsa o mayonesa. Pero, esta no es la única manera de comerlos y lo cierto es que hay muchísimas opciones para integrar este producto en platos de nuestro día a día o algo más elaborados. Si buscas recetas… Seguir leyendo 10 recetas con langostinos
Cómo hacer una Receta de Cous Cous de Langostinos en casa de manera fácil y rápida. ¡Te lo contamos todo en esta nueva receta! El ingredientes estrella de este plato no es otro que el excelente langostino de Compesca. Puedes adquirirlos en nuestra web y conseguir exactamente el mismo sabor que nuestro chef. El langostino… Seguir leyendo Receta de Cous Cous de Langostinos
