¿Qué es el Dim Sum?
Para los amantes de la cocina asiática, el dim sum es sin duda uno de los platos estrella, y más conocidos, pero ¿qué es realmente y qué lo diferencia de…
Expertos en envasado y distribución de productos del mar refrigerados y congelados
Somos una empresa familiar que inició su trayectoria en 1970. Nos dedicamos a la importación, elaboración y distribución de pescados y mariscos congelados.
Desde sus comienzos, la innovación constante, la implementación de nuevas tecnologías y la diversificación de producto, han impulsado el crecimiento de la marca, gracias también al apoyo de nuestros proveedores y clientes.
Cocedero de marisco especializado en langostino y gamba de 3.000 metros cuadrados, con una línea totalmente automatizada, sin intervención humana y con una gran capacidad de producción y alto rendimiento.
Es una moderna línea de envasado de producto cocido y refrigerado, en atmósfera protectora, con una gran variedad de formatos y presentaciones.
Expertos en langostino cocido con cocedero propio. Amplia gama de langostino refrigerado y congelado.
Amplia variedad de gamba roja y gamba blanca cocida en nuestras instalaciones de Compesca en Santander.
En Compesca, contamos con los moluscos más apreciados del mercado, con la frescura intacta de nuestros mares.
Amplia variedad de cefalópodos. Disponemos de producto refrigerado y congelado en varios formatos.
Ofrecemos la más amplia gama de productos derivados del surimi en el mercado nacional en varios formatos.
En Compesca, ofrecemos gran variedad de producto entero y fileteado de una amplia variedad en formato congelado.
Gran variedad de Productos gourmet de alta calidad para hostelería, en formato congelado.
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Un alto componente nutricional, baja en calorías y con un gran sabor y textura, así es la gamba blanca de Huelva. Dentro de la gastronomía española, uno de los productos…
Las zamburiñas poseen una serie de características particulares que las diferencian del resto de moluscos. Son un alimento que guarda familiaridad con las ostras y las almejas. Superficialmente, se parecen…