El embarazo es un período en el que la nutrición cobra una importancia vital. Las futuras madres se esfuerzan por proporcionar a sus bebés los nutrientes esenciales para un crecimiento y desarrollo saludables. Sin embargo, existen preocupaciones legítimas sobre qué alimentos son seguros y cuáles deben evitarse durante esta etapa. Uno de los temas más… Seguir leyendo Marisco y embarazo: Qué debes saber
Los gambones son un manjar delicioso que ha conquistado los paladares de personas en todo el mundo. Estos crustáceos marinos, conocidos por su carne tierna y su sabor suculento, son una fuente de placer para los amantes del marisco. Sin embargo, hay mucho más que descubrir sobre los gambones, como sus propiedades nutricionales, beneficios para… Seguir leyendo Receta de gambones al horno
¡Bienvenidos amantes de la cocina y los sabores del mar! Hoy vamos a explorar una deliciosa receta: la Quiche de Gambas. Si eres un entusiasta de las gambas y te encanta experimentar con nuevos sabores, este platillo te cautivará. En este artículo, descubriremos qué es una quiche de gambas, sus beneficios nutricionales y un poco… Seguir leyendo Receta de Quiche de Gambas
El embarazo es una época de crecimiento y desarrollo para el bebé y en la que se producen muchos cambios fisiológicos en la madre. Por ello, una correcta nutrición resulta fundamental y surgen muchas dudas en relación con la alimentación y la posibilidad de consumir ciertos alimentos. En este artículo queremos hablar en concreto del… Seguir leyendo ¿Es seguro comer pulpo durante el embarazo?
En Compesca somos especialistas en productos del mar con una alta calidad, pero ¿sabías que tenemos algunas especialidades del mar ideales para este verano? Además de poder comprar marisco fresco o congelado, tenemos en nuestra tienda online unas recetas buenísimas para todos los gustos. En este artículo queremos hablaros de 10 especialidades del mar que… Seguir leyendo 10 especialidades del mar que no te puedes perder este verano
Como aperitivo para abrir el apetito o formando parte del menú, las tortillitas de langostinos son un plato popular y apreciado en la gastronomía española. Se trata de un alimento de sabor y textura muy agradables. Estos atributos, junto a sus dimensiones reducidas, hacen de las tortillitas de langostinos un plato versátil y fácil de… Seguir leyendo Tortillitas de langostinos: Qué son y receta
El dim sum consiste en un método tradicional de comida china, popularizado actualmente en todo el mundo. Se basa en porciones de alimentos pequeños, servidos en bandejas de bambú. Podríamos decir que son algo así como el equivalente asiático a nuestros pinchos o tapas, con algunas excepciones. El sabor es una de ellas, ya que… Seguir leyendo Receta Dim sum: Qué es y cómo se cocina
Los langostinos flambeados son una deliciosa preparación gastronómica, de intenso sabor y con una excepcional presentación. Se trata de una receta culinaria que realza las propiedades del langostino, proporcionando una combinación ideal entre la jugosidad del marisco y las notas ahumadas que brinda el flambeado. Una opción llamativa y elegante, cargada de sabor. Ideal para… Seguir leyendo Receta de Langostinos Flambeados
El certificado MSC es uno de los títulos de pesca sostenible más apreciados. La certificación MSC asegura que los productores cumplen, en su proceso de obtención de los productos pesqueros (incluyendo el marisco), con los estándares exigidos que garantizan el respeto a los recursos del medio natural. ¿Por qué es importante el sello MSC?… Seguir leyendo El Sello MSC, una apuesta por la pesca sostenible
Huella de carbono y emisiones atmosféricas Las emisiones de dióxido de carbono siguen aumentando a nivel mundial año tras año. Este hecho no es ajeno a la actividad de COMPESCA, que suma esfuerzos e inversiones por el desarrollo y uso de medios avanzados capaces de mejorar de manera significativa la eficiencia energética y, por consiguiente,… Seguir leyendo Compesca mejora su eficiencia energética y reduce sus emisiones
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura FEMPA, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2024-2025 “Mejora de la instalación, modernización de las instalaciones, equipos de transformación y envasado e instalaciones de equipos de servicios , e incorporación de equipos de transporte interno y equipos de oficina”
Relación de Proyectos cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca dentro del Programa Operativo Español FEMP 2014ES14MFOP001, a través de la línea de ayudas a la transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura, gestionadas por la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria:
– Año 2020-2021 “Implantación de maquinaria y mejora de los medios productivos en industria de procesado de pescado“
– Año 2021-2022 “Construcción de edificio anexo a nave industrial para almacén y servicios “
– Año 2022-2023 “Instalación solar fotovoltaica y mejora de los medios de producción en plantas de procesado de pescado”
Consiste en la sustitución de una zona de la cubierta, junto con la adquisición de varios equipos, tanto de transformación y envasado como de apoyo en la producción. También se ha invertido en la instalación de un condensador evaporativo y se han mejora las instalaciones de climatización y ventilación.
COMPESCA SA, con fecha de 22/12/2025 y expediente NM25-PC-049, ha recibido una ayuda por importe de 43.188,80€ de SODERCAN, en el marco de la Resolución SOD/PLAN/24/25, de 20 de febrero de 2025, por lo que se convoca para el año 2025 la línea de subvenciones del programa de planes de promoción comercial de las empresas de Cantabria, publicado extracto de la misma con fecha de 28 de febrero de 2025 en el BOC nº 41.
Con objeto de ejecutar el plan de promoción comercial de la empresa, la ayuda concedida supone un 70% de subvención sobre la actuación, con un importe máximo de 50.000€. El plazo de ejecución es del 11/10/2024 al 10/10/2025, siendo compatible son otras ayudas y no habiendo recibido otras ayudas para la misma finalidad.
