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(7,90 € Kg)
Se caracteriza por su tamaño reducido, su cuerpo ovalado y sus tentáculos, que son más cortos que los de otros calamares. La puntilla es apreciada en la gastronomía por su sabor suave y delicado, así como por su textura tierna y jugosa. La mejor forma de preparación con un ligero rebozado.
Formato: 1 kg
Envío: SEUR Frío
Referencias específicas
Las hice rebozadas y quedaron crujientes y la carne es muy tierna. Llegaron en buen estado con el envío.
La puntilla es muy fácil de hacer simplemente la pasé por harina y la freí.
El formato de 1 kg da para bastante ideal para compartir.
Se caracteriza por su tamaño reducido, su cuerpo ovalado y sus tentáculos, que son más cortos que los de otros calamares. La puntilla es apreciada en la gastronomía por su sabor suave y delicado, así como por su textura tierna y jugosa. La mejor forma de preparación con un ligero rebozado.
Formato: 1 kg
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