La flor de langostinos es un snack ultracongelado de inspiración asiática, diseñado para conquistar tanto por su sabor como por su presentación. Su forma de rosa, cuidadosamente elaborada, esconde en su interior una deliciosa mezcla de langostino, pescado y vegetales frescos, envueltos en una masa crujiente y dorada tras el horneado.

Ideal para sorprender como aperitivo o entrante en celebraciones, buffets, eventos o menús degustación, la flor de langostinos aporta un toque sofisticado y exótico que encanta a los paladares más exigentes.

Ingredientes naturales y combinación perfecta de sabores

Esta flor de langostinos está elaborada con ingredientes seleccionados que aportan un equilibrio entre frescura, textura y aromas:

• Langostino vannamei: crustáceo de carne firme y sabor suave, criado en Vietnam.

• Pescado Pangasius: base proteica jugosa y ligera.

• Jícama, cebolla, ajo, jengibre y cilantro: vegetales y especias que aportan frescura, dulzor natural y notas aromáticas.

• Guindilla roja y pimienta blanca: toques picantes y especiados que realzan el perfil asiático.

• Aceite de sésamo y soja: aportan profundidad y un matiz tostado muy característico.

• Masa de trigo crujiente: el envoltorio perfecto para un bocado sabroso y con contraste de texturas.

Todos los ingredientes se integran en una receta equilibrada, sin OGM y con un sabor envolvente, ideal para quienes buscan productos diferentes y de alta calidad.

Producto ultracongelado: conserva sabor, textura y frescura

La flor de langostinos se somete a un proceso de ultracongelación que garantiza la conservación óptima de sus propiedades organolépticas durante 24 meses. De este modo, el producto mantiene todo su aroma, textura y sabor hasta el momento del consumo.

Es la solución perfecta para disponer de un snack gourmet sin necesidad de elaboración previa ni largos tiempos de cocinado.

Preparación rápida y sin descongelar

Una de las grandes ventajas de la flor de langostinos es su facilidad de preparación:

• Modo de empleo: hornear directamente sin descongelar a 180 °C durante 6-8 minutos.

• Resultado: masa exterior crujiente, interior jugoso y especiado.

• Sugerencia de presentación: acompañar con salsa agridulce, soja o mayonesa cítrica para realzar el contraste de sabores.

Perfecta para menús creativos, cócteles, catering o simplemente para sorprender en casa.

Información nutricional y alérgenos

Por cada 100 g:

• Valor energético: 1252 kJ / 298 kcal

• Grasas: 19,1 g (de las cuales saturadas: 4,1 g)

• Hidratos de carbono: 22,5 g (azúcares: 4,4 g)

• Fibra: 0,9 g

• Proteínas: 8,4 g

• Sal: 0,85 g

Contiene alérgenos: gluten, pescado, crustáceos, sésamo, soja.
No contiene organismos modificados genéticamente (OGM).