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(10,40 € kg)
La gamba arrocera Compesca es ideal para arroces, paellas y guisos. Su tamaño medio, textura tierna y sabor intenso al mar garantizan un resultado delicioso en cualquier receta. Una gamba perfecta para cocinar en casa o para trabajar en hostelería.
Descubre la gamba arrocera Compesca, una de las variedades más versátiles y apreciadas del marisco gracias a su tamaño medio, sabor delicado y textura jugosa. Este formato de 160/180 piezas por kilo en caja de 1 kg es ideal tanto para hogares como para hostelería, garantizando un equilibrio perfecto entre calidad, rendimiento y sabor.
Las gambas arroceras son un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, y en Compesca seleccionamos cuidadosamente cada lote para ofrecerte un producto de máxima calidad, con origen controlado y congelación rápida que conserva intactas todas sus propiedades naturales. Su carne es firme, sabrosa y con un punto de dulzor que resalta en todo tipo de recetas.
Perfectas para arroces, paellas, fideuás, sopas marineras o guisos, estas gambas aportan un toque de mar inconfundible, elevando cualquier plato sin enmascarar otros ingredientes. También pueden cocinarse a la plancha, al horno o al ajillo, manteniendo siempre su jugosidad y su sabor auténtico.
En Compesca apostamos por el respeto al producto y la frescura desde el origen. Por eso, nuestras gambas son ultracongeladas justo después de la captura, asegurando que lleguen a tu mesa con la máxima calidad, textura firme y todo el sabor del mar. Su formato práctico de 1 kg permite conservarlas fácilmente en el congelador, listas para usar en cualquier ocasión.
Además, su tamaño medio (160/180 unidades por kilo) facilita una cocción uniforme y rápida, ideal para obtener el punto perfecto en recetas de arroz o salteados. Son la elección preferida por cocineros profesionales y amantes de la cocina casera que buscan un ingrediente versátil, económico y con todo el sabor del mar.
Descongela las gambas lentamente en el frigorífico para mantener su textura.
Añádelas al final de la cocción en paellas o fideuás para que queden tiernas y jugosas.
Si las cocinas a la plancha, bastarán unos minutos por cada lado para resaltar su sabor natural.
Producto: Gamba arrocera
Tamaño: 160/180 piezas por kilo
Formato: Caja de 1 kg
Conservación: Producto ultracongelado
Uso recomendado: Arroces, guisos, plancha, fideuás y sopas marineras
En Compesca llevamos más de 30 años ofreciendo pescados y mariscos de máxima calidad, con un compromiso firme con la frescura, la trazabilidad y la sostenibilidad. Nuestra gamba arrocera es un ejemplo perfecto de cómo la experiencia y la selección cuidadosa pueden llevar a tu mesa el auténtico sabor del mar.
Disfruta de un producto que combina calidad, comodidad y sabor, pensado para quienes valoran la buena cocina y confían en la excelencia del marisco Compesca.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valores medios por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 444 kJ / 106 kcal |
| Grasas | 1,7 g |
| De las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | <1 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20,3 g |
| Sal | 0,15 g |
Gamba (crustáceos) y antioxidante (E-223) (sulfitos).
Fecha de caducidad y lote: Ver en el envase.
Referencias específicas