Descubre la gamba arrocera Compesca, una de las variedades más versátiles y apreciadas del marisco gracias a su tamaño medio, sabor delicado y textura jugosa. Este formato de 160/180 piezas por kilo en caja de 1 kg es ideal tanto para hogares como para hostelería, garantizando un equilibrio perfecto entre calidad, rendimiento y sabor.

Las gambas arroceras son un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, y en Compesca seleccionamos cuidadosamente cada lote para ofrecerte un producto de máxima calidad, con origen controlado y congelación rápida que conserva intactas todas sus propiedades naturales. Su carne es firme, sabrosa y con un punto de dulzor que resalta en todo tipo de recetas.

<p">Perfectas para arroces, paellas, fideuás, sopas marineras o guisos, estas gambas aportan un toque de mar inconfundible, elevando cualquier plato sin enmascarar otros ingredientes. También pueden cocinarse a la plancha, al horno o al ajillo, manteniendo siempre su jugosidad y su sabor auténtico.

En Compesca apostamos por el respeto al producto y la frescura desde el origen. Por eso, nuestras gambas son ultracongeladas justo después de la captura, asegurando que lleguen a tu mesa con la máxima calidad, textura firme y todo el sabor del mar. Su formato práctico de 1 kg permite conservarlas fácilmente en el congelador, listas para usar en cualquier ocasión.

Además, su tamaño medio (160/180 unidades por kilo) facilita una cocción uniforme y rápida, ideal para obtener el punto perfecto en recetas de arroz o salteados. Son la elección preferida por cocineros profesionales y amantes de la cocina casera que buscan un ingrediente versátil, económico y con todo el sabor del mar.

Recomendaciones de uso

• Descongela las gambas lentamente en el frigorífico para mantener su textura.

• Añádelas al final de la cocción en paellas o fideuás para que queden tiernas y jugosas.

• Si las cocinas a la plancha, bastarán unos minutos por cada lado para resaltar su sabor natural.

Características de la gamba arrocera

• Producto: Gamba arrocera

• Tamaño: 160/180 piezas por kilo

• Formato: Caja de 1 kg

• Conservación: Producto ultracongelado

• Uso recomendado: Arroces, guisos, plancha, fideuás y sopas marineras

En Compesca llevamos más de 30 años ofreciendo pescados y mariscos de máxima calidad, con un compromiso firme con la frescura, la trazabilidad y la sostenibilidad. Nuestra gamba arrocera es un ejemplo perfecto de cómo la experiencia y la selección cuidadosa pueden llevar a tu mesa el auténtico sabor del mar.

Disfruta de un producto que combina calidad, comodidad y sabor, pensado para quienes valoran la buena cocina y confían en la excelencia del marisco Compesca.