La carne de vieira con coral es un producto culinario excepcional que combina la exquisitez de la carne de vieira con la singularidad del coral. Este manjar del mar es altamente apreciado por su sabor suave y delicado, así como por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.

Propiedades de la carne de vieira 

La carne de vieiras es una fuente magra de proteínas de alta calidad. Esta carne es baja en grasas saturadas y rica en minerales esenciales como el zinc y el selenio. El coral, que a menudo se encuentra adherido a las vieiras, agrega una textura crujiente y un sabor suave y dulce a la preparación. Esta combinación ofrece una experiencia sensorial única que encantará a los amantes de los mariscos.

Beneficios

• Alto contenido proteico: La carne de vieira es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos.
• Bajo en grasas: Este producto es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes desean mantener una dieta equilibrada.
• Rico en minerales: El zinc y el selenio presentes en las vieiras son minerales clave para el funcionamiento óptimo del sistema inmunológico y la salud celular.
• Sabor excepcional: La carne de vieira es conocida por su sabor suave y delicado, que se complementa a la perfección con el coral crujiente, creando una experiencia culinaria única.

Precio de la carne de vieira 

Actualmente, el precio de la carne de vieiras con coral es de 34 €/kg. Aunque es un producto premium, su valor gastronómico y sus beneficios nutricionales es un producto exquisito para degustar los mejores sabores del mar y disfrutar de una alimentación saludable. Descubre el lujo de la carne de vieiras con coral y experimenta la delicia de esta combinación de sabores y texturas que te transportarán a la costa en cada bocado. Ya sea en una preparación sofisticada o en una receta sencilla, este producto gourmet te brindará una experiencia culinaria inigualable. ¡Aprovecha esta oportunidad para disfrutar de la carne de vieiras con coral en tu mesa! o si lo prefieres de las mejores zamburiñas.